{"product_id":"gida-mikrobiyolojisi","title":"Gıda Mikrobiyolojisi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGıda Mikrobiyolojisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve gıda üretimi veya gıda ile ilgili uğraşı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde gıda mikrobiyolojisinin temelleri, gıdalarda oluşan mikrobiyal bozulmalar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda koruma yöntemleri, gıda güvenliği indikatörleri, fermente gıdaların mikrobiyolojisi, gıda analiz yöntemleri ve gıda güvenliği konularına yer verilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYazar:\u003c\/strong\u003e Osman Erkmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayınevi:\u003c\/strong\u003e Efil Yayınevi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9786054334025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategori:\u003c\/strong\u003e Eğitim \/ Akademik Kitaplar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCilt:\u003c\/strong\u003e Ciltsiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa Sayısı:\u003c\/strong\u003e 656\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDil:\u003c\/strong\u003e Türkçe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaskı:\u003c\/strong\u003e 6. Baskı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYayın Tarihi:\u003c\/strong\u003e Ekim 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEbat:\u003c\/strong\u003e 16,00 x 24,00 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKağıt Türü:\u003c\/strong\u003e 2. Hamur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMezetto okur notu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGıda Mikrobiyolojisi, açıklamasındaki doğa ve çevre, okul ve öğrenme odağı nedeniyle Eğitim \/ Akademik Kitaplar kategorisinde araştırma yapmak isteyen okurlar tarafından incelenebilir; kesin fayda veya sonuç vaadi içermez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKimler için uygun?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoğa ve çevre, okul ve öğrenme başlıklarına ilgi duyan ve Eğitim \/ Akademik Kitaplar kategorisinde Türkçe kitap arayan kişisel gelişim, psikoloji veya eğitim başlıklarını iddiasız biçimde incelemek isteyen okurlar için değerlendirilebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYurtdışındaki Türk okurlar için\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvustralya ve Avrupa’da Türkçe kitap arayan okurlar, Mezetto üzerinden bu kitabı incelerken tarih, araştırma ve edebiyat başlıklarını Türkçe kaynaklarla takip edebilir. Teslimat ayrıntıları sipariş adımında görüntülenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSık sorulan sorular\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGıda Mikrobiyolojisi ne tür bir kitap?\u003c\/strong\u003e Gıda Mikrobiyolojisi, ürün verisinde Eğitim \/ Akademik Kitaplar kategorisinde listelenen Türkçe bir kitaptır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBu kitap hangi temaları öne çıkarıyor?\u003c\/strong\u003e Mevcut açıklamada doğa ve çevre, okul ve öğrenme odağı öne çıkıyor. Ek konu veya kazanım iddiası eklenmemiştir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSayfa sayısı seçimde nasıl kullanılabilir?\u003c\/strong\u003e Ürün bilgisinde 656 sayfa bilgisi yer alıyor; okurlar bu bilgiyi tür ve konu beklentisiyle birlikte değerlendirebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYurtdışında Türkçe kitap siparişi verenler için uygun mu?\u003c\/strong\u003e Türkiye dışındaki Türkçe okurlar, kitabı kategori ve yayınevi bilgisiyle Mezetto üzerinden inceleyebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Efil Yayınevi","offers":[{"title":"Ciltsiz","offer_id":56831031542086,"sku":"9786054334025","price":31.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/7869\/0886\/files\/unnamed_423c8c22-a3e0-4fc5-8111-180224851df1.jpg?v=1782589601","url":"https:\/\/www.mezetto.shop\/products\/gida-mikrobiyolojisi","provider":"mezetto","version":"1.0","type":"link"}