Vergiler fiyatlara dahil. Ödeme sırasında ek vergi ödemezsiniz. Detaylar
Çin Mutfağı
Çin Mutfağı
Künye
- Yazar
- Nicola Star
- Yayınevi
- Herdem Kitap
- Kategori
- Yemek Kitapları
- Alt Kategori
- Dünya Mutfağı
- Dil
- Türkçe
- Cilt
- Ciltsiz
- ISBN
- 9786256739758
- Sayfa Sayısı
- 90
- Baskı
- 1. Baskı
- Yayın Tarihi
- Mart 2024
- Ebat
- 13,50 x 21,00 cm
- Kağıt Türü
- 2. Hamur
Çin Mutfağı
Çin mutfağının kökleri binlerce yıl öncesine, bu muazzam toprakların bereketli vadilerine, zengin dağlarına ve sınırsız tarım alanlarına dayanmaktadır. Dünyanın en eski medeniyetlerinden biri olan Çin, tarihsel süreç içinde zengin bir yemek kültürüne ev sahipliği yapmıştır. MÖ 5000’lere giden bu koca zaman diliminde, Çin toprakları, Doğu Asya’nın geniş ve çeşitli iklim koşullarının etkisi altında kalmış, bu da tarımın ve hayvancılığın farklı biçimlerde gelişmesine olanak tanımıştır. Pirinç, buğday ve arpa gibi temel tahılların yanı sıra, brokoli, biber ve soya fasulyesi gibi sebzelerin kökenleri, bu topraklarda şekillenmiştir. Hayvancılık ise özellikle domuz, sığır ve tavuk yetiştiriciğiyle yoğunluk kazanmıştır.
Tüm Avrupa, Amerika ve Avustralya'ya hızlı teslimat.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
🎁 Abone olanların ilk kitap alışverişinde %10 indirim!
Paylaş
