Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı
Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı
Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı
Necdet Buzbaş Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı kitabında, Cumhuriyet’in Osmanlı’dan devraldığı mirastan yüzüncü yılına kadar geçen bir asırlık döneme kadar gıda sanayisinin gelişimini kronolojik sıraya göre ele alıyor. Cumhuriyet’in kuruluşundan bugüne kadar geçen 99 yıllık süreçte gıda sanayisinin aktörlerini ve faaliyetlerini ortaya koymaya, yaşananları neden sonuç-ilişkileri, etkileri, önemleri bağlamında sunmaya ve durum değerlendirmesi yaparak gıda sanayisinin fotoğrafını çekiyor.Türk gıda sanayisindeki büyük resmi ortaya çıkaran bu çalışma, başarı hikâyelerini, sektöre adını yazdıran girişimcileri, girişimlerden günümüzde de sürdürülebilir olanları, küreselleşme ile artan çeşitliliği ve zenginliği ve salgın yıllarında gösterilen performansı gözler önüne sererek gıda sanayisinin vazgeçilmezliğini vurguluyor. Bu kitap, Cumhuriyet’e çok şey borçlu olan Türk gıda sanayisinin görkemli hikâyesi...
- Yazar: Necdet Buzbaş
- Yayınevi: The Kitap
- ISBN: 9786256415690
- Kategori: Tarih / Türkiye Ve Cumhuriyet Tarihi
- Cilt: Ciltsiz
- Sayfa Sayısı: 356
- Dil: Türkçe
- Baskı: 2. Baskı
- Yayın Tarihi: Şubat 2024
- Ebat: 13,5 x 21
- Kağıt Türü: 2. Hamur
Tüm Avrupa, Amerika ve Avustralya'ya hızlı teslimat.
🎁 5 Al 4 Öde — Sepetine 5 kitap ekle, biri Mezetto'dan hediye!📧 Üstelik abone olanların ilk kitap alışverişinde ekstra %10 indirim!
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Paylaş
Kitap Bilgi ve Okur Rehberi
Bu kitap kimin kaleminden çıktı?
Bu eser, Necdet Buzbaş tarafından kaleme alınmıştır.
Kitap, The Kitap tarafından yayımlanmıştır.
Hangi okurlar için değerlendirilebilir?
Bu kitap, Türkçe tarih veya araştırma-inceleme türünde okuma yapmak isteyen okurlar için değerlendirilebilir.
Kitabın temel bilgileri nelerdir?
| Yazar | Necdet Buzbaş |
|---|---|
| Yayınevi | The Kitap |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 356 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Kategori | Tarih |
| Alt Kategori | Türkiye Ve Cumhuriyet Tarihi |
| ISBN | 9786256415690 |
Yurtdışından sipariş verilebilir mi?
Avustralya’daki Türkçe okurlar için kargo koşulları, seçilen teslimat adresine göre belirlenir.
Mezetto’da Türkçe kitap keşfi
Mezetto, Türkçe kitapları yurtdışındaki okurlarla buluşturmaya odaklanan bir kitap mağazasıdır. Çocuk kitaplarından edebiyata, tarih kitaplarından kişisel gelişime kadar farklı kategorilerde Türkçe kitapları tek katalog içinde keşfetmenize yardımcı olur.
