1
/
/
1
£10.78 GBP
Künye
- Yazar
- Altay Ayhan
- Yayınevi
- Agora Kitaplığı
- Kategori
- Ekonomi
- Alt Kategori
- İş Dünyası
- Dil
- Türkçe
- Cilt Tipi
- Ciltsiz
- ISBN
- 9789756261286
Gastronomide Markalaşma
İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan’ın bu son kitabı, ‘stratejik marka yönetimi’ anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere...
- Yazar: Altay Ayhan
- Yayınevi: Agora Kitaplığı
- ISBN: 9789756261286
- Kategori: Ekonomi / İş Dünyası
- Cilt: Ciltsiz
- Sayfa Sayısı: 144
- Dil: Türkçe
- Baskı: 1. Baskı
- Yayın Tarihi: Mayıs 2026
- Ebat: 16,50 x 23,50 cm
- Kağıt Türü: 1. Hamur
Tüm Avrupa, Amerika ve Avustralya'ya hızlı teslimat.
Normal fiyat
£10.78 GBP
Normal fiyat
İndirimli fiyat
£10.78 GBP
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
Adet
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
🎁 Abone olanların ilk kitap alışverişinde %10 indirim!
Paylaş
No reviews
