Gastronomide Markalaşma
Gastronomide Markalaşma
Gastronomide Markalaşma
İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan’ın bu son kitabı, ‘stratejik marka yönetimi’ anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere...
- Yazar: Altay Ayhan
- Yayınevi: Agora Kitaplığı
- ISBN: 9789756261286
- Kategori: Ekonomi / İş Dünyası
- Cilt: Ciltsiz
- Sayfa Sayısı: 144
- Dil: Türkçe
- Baskı: 1. Baskı
- Yayın Tarihi: Mayıs 2026
- Ebat: 16,50 x 23,50 cm
- Kağıt Türü: 1. Hamur
Tüm Avrupa, Amerika ve Avustralya'ya hızlı teslimat.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
🎁 5 Al 4 Öde — Sepetine 5 kitap ekle, biri Mezetto'dan hediye!📧 Üstelik abone olanların ilk kitap alışverişinde ekstra %10 indirim!
Paylaş
Kitap Bilgi ve Okur Rehberi
Bu kitap kimin kaleminden çıktı?
Bu eser, Altay Ayhan tarafından kaleme alınmıştır.
Kitap, Agora Kitaplığı tarafından yayımlanmıştır.
Hangi okurlar için değerlendirilebilir?
Bu kitap, ana dilinde okumayı tercih eden yurtdışındaki Türkçe okurlar için Mezetto kataloğunda yer alır.
Kitabın temel bilgileri nelerdir?
| Yazar | Altay Ayhan |
|---|---|
| Yayınevi | Agora Kitaplığı |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 144 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Kategori | Ekonomi |
| Alt Kategori | İş Dünyası |
| ISBN | 9789756261286 |
Yurtdışından sipariş verilebilir mi?
Yurtdışında yaşayan Türk okurlar için teslimat bilgileri, sipariş sırasında adres bilgilerine göre görüntülenir.
Mezetto’da Türkçe kitap keşfi
Mezetto, Türkçe kitapları yurtdışındaki okurlarla buluşturmaya odaklanan bir kitap mağazasıdır. Çocuk kitaplarından edebiyata, tarih kitaplarından kişisel gelişime kadar farklı kategorilerde Türkçe kitapları tek katalog içinde keşfetmenize yardımcı olur.
