Lezzetli Dünya Tarihi
Lezzetli Dünya Tarihi
Lezzetli Dünya Tarihi
Yemek, hayatta kalmak için gerekli olmanın ötesinde, kadim tarihin ve kültürün bir yansımasıdır; dolayısıyla her yemeğin ardında bir gelenek yatar ve her lezzet, insanlığın eşsiz bir ânını temsil eder. Bu yüzden popüler bilim yazarı J. M. Mulet tarihi yemeklerle anlatmayı tercih ediyor ve ortaya çok lezzetli bir dünya tarihi çıkıyor. Fakat bu kitabı aynı zamanda “yemeğin tarihi” olarak okumak da mümkün. Kitap insanın yiyecekle olan ilişkisini itinayla inceliyor, binlerce yıldan bu yana dünya halklarının kendi yemek kültürlerini nasıl geliştirdiklerini gösteriyor. Lezzetli Dünya Tarihi varoluş ve yemek yeme arasındaki ilişkiye tartışmalı ve tamamen yenilikçi bir bakış açısıyla yaklaşan meşhur İspanyol yazar Mulet’in en iddialı projesi; mamut iliğinden fast food’a kadar her yemeğin anlattığı hikâyeyi ortaya koyuyor.
- Yazar: Jose Miguel Mulet
- Yayınevi: Say Yayınları
- ISBN: 9786050210392
- Kategori: Tarih
- Cilt: Ciltsiz
- Sayfa Sayısı: 520
- Dil: Türkçe
- Baskı: 2. Baskı
- Yayın Tarihi: Eylül 2025
- Ebat: 13,50 x 21,00 cm
- Kağıt Türü: 2. Hamur
- Çevirmen: Gonca Tanakol & Murat Tanakol
Tüm Avrupa, Amerika ve Avustralya'ya hızlı teslimat.
🎁 5 Al 4 Öde — Sepetine 5 kitap ekle, biri Mezetto'dan hediye!📧 Üstelik abone olanların ilk kitap alışverişinde ekstra %10 indirim!
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Paylaş
Kitap Bilgi ve Okur Rehberi
Bu kitap kimin kaleminden çıktı?
Bu eser, Jose Miguel Mulet tarafından kaleme alınmıştır.
Kitap, Say Yayınları tarafından yayımlanmıştır.
Hangi okurlar için değerlendirilebilir?
Bu kitap, Türkçe tarih veya araştırma-inceleme türünde okuma yapmak isteyen okurlar için değerlendirilebilir.
Kitabın temel bilgileri nelerdir?
| Yazar | Jose Miguel Mulet |
|---|---|
| Yayınevi | Say Yayınları |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 520 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Kategori | Tarih |
| ISBN | 9786050210392 |
Yurtdışından sipariş verilebilir mi?
Birleşik Krallık’ta Türkçe kitap arayan okurlar için teslimat seçenekleri sipariş adresine göre görüntülenir.
Mezetto’da Türkçe kitap keşfi
Mezetto, Türkçe kitapları yurtdışındaki okurlarla buluşturmaya odaklanan bir kitap mağazasıdır. Çocuk kitaplarından edebiyata, tarih kitaplarından kişisel gelişime kadar farklı kategorilerde Türkçe kitapları tek katalog içinde keşfetmenize yardımcı olur.
