Mutfak ve Kültür
Mutfak ve Kültür
Mutfak ve Kültür
Her şey ateşle, aşla, aşkla, inançla başladı. Çiğnediğimiz her lokma, yuttuğumuz her ekmek, yediğimiz her yemek, her koku, her renk, her sunum insanlık tarihini anlattı; anlatmaya da devam ediyor... Neden bazı yiyecek ve içecekler kimi topluluklarda yasaklanırken kimilerinde kutsal sayıldı ve kutlamaya dönüştü? Var olma çabamız hangi tatlarla keyif ve haz oldu bize? Tuzu biberi kimler attı aşımıza? Hamuru yoğuran, ateşe veren ilk eller, arpayı biraya, üzümü şaraba dönüştüren kim? Nasıl, nerede, ne zaman? Yeryüzünde ateşle su nerede (nehirler) buluşup seviştiyse “insanın beslenme tarihi”ni içeren Mutfak ve Kültür de bunu anlatmakta. Bu kitap, yalnızca tat alarak tat katarak okuyacağımız bir kitap değil; insanın geçmişine ve tarihine keyifli bir yolculuk aynı zamanda. Mehmet Öz
- Yazar: Linda Civitello
- Yayınevi: Bilim ve Sanat Yayınları
- ISBN: 9789757298861
- Kategori: Yemek Kitapları / Dünya Mutfağı
- Cilt: Ciltsiz
- Sayfa Sayısı: 492
- Dil: Türkçe
- Baskı: 1. Baskı
- Yayın Tarihi: Ekim 2019
- Ebat: 15,50 x 23,00 cm
- Kağıt Türü: 1. Hamur
Tüm Avrupa, Amerika ve Avustralya'ya hızlı teslimat.
🎁 5 Al 4 Öde — Sepetine 5 kitap ekle, biri Mezetto'dan hediye!📧 Üstelik abone olanların ilk kitap alışverişinde ekstra %10 indirim!
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Paylaş
Kitap Bilgi ve Okur Rehberi
Bu kitap kimin kaleminden çıktı?
Bu eser, Linda Civitello tarafından kaleme alınmıştır.
Kitap, Bilim ve Sanat Yayınları tarafından yayımlanmıştır.
Hangi okurlar için değerlendirilebilir?
Bu kitap, ana dilinde okumayı tercih eden yurtdışındaki Türkçe okurlar için Mezetto kataloğunda yer alır.
Kitabın temel bilgileri nelerdir?
| Yazar | Linda Civitello |
|---|---|
| Yayınevi | Bilim ve Sanat Yayınları |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 492 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Kategori | Yemek Kitapları |
| Alt Kategori | Dünya Mutfağı |
| ISBN | 9789757298861 |
Yurtdışından sipariş verilebilir mi?
Amerika’da yaşayan Türkçe okurlar için teslimat koşulları, seçilen sipariş adresine göre belirlenir.
Mezetto’da Türkçe kitap keşfi
Mezetto, Türkçe kitapları yurtdışındaki okurlarla buluşturmaya odaklanan bir kitap mağazasıdır. Çocuk kitaplarından edebiyata, tarih kitaplarından kişisel gelişime kadar farklı kategorilerde Türkçe kitapları tek katalog içinde keşfetmenize yardımcı olur.
