Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4
Künye
- Yazar
- Ekrem Muhittin Yeğen
- Yayınevi
- İnkılap Kitabevi
- Kategori
- Yemek Kitapları
- Alt Kategori
- Türk Mutfağı
- Dil
- Türkçe
- Cilt
- Ciltsiz
- ISBN
- 9789751027016
- Sayfa Sayısı
- 175
- Baskı
- 1.Baskı
- Ebat
- 20,00 x 27,50 cm
- Kağıt Türü
- Kuşe
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4
Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli pilav, makarna ve hamur işlerine ait tarifler yer almaktadır.
Uluslararası gönderim: Güncel teslimat kapsamı ve koşulları için Kargo Politikası sayfasını inceleyebilirsiniz.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
🎁 Abone olanların ilk kitap alışverişinde %10 indirim!
Paylaş
