Yemek Sosyolojisi

Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan ilişkilerine de yansımaktadır. Bu da sosyolojinin çalışma alanının sınırlarını çizmeyi zorlaştırmaktadır. İçinde yaşadığımız dönemde kültürel çalışmalar alanının açılmasıyla sorun kısmen çözülmüş gibi görülmektedir. Ancak bu durum belki de sosyolojinin kendine ait olanı korumasını zorlaştıracaktır. Bu eser, sosyolojiyi ve çalışma alanını yemek ve mutfak üzerinden tanımlama çabasıdır. Yemek ve mutfak üzerinden sosyoloji yapmaya çalışmak, besinlerin yetiştikleri fiziksel çevreden farklı olarak kültürel alana taşınmasını amaçlamaktadır. Bu çalışmanın Türk yemek sosyolojisi alanının oluşmasına katkı yapması dileğiyle.

• Yazar: Hayati Beşirli
• Yayınevi: Phoenix Yayınevi
• ISBN: 9786054657254
• Kategori: Sosyoloji / Diğer
• Cilt: Ciltsiz
• Sayfa Sayısı: 320
• Dil: Türkçe
• Baskı: 4.Baskı
• Yayın Tarihi: Eylül 2025
• Ebat: 13,50 x 19,50 cm
• Kağıt Türü: 2. Hamur

Mezetto okur notu

Yemek Sosyolojisi, Hayati Beşirli imzalı ve Phoenix Yayınevi tarafından yayımlanan Türkçe bir Sosyoloji kitabıdır. Yurtdışında Türkçe kitap arayan okurlar için Mezetto kataloğunda yer alan ürünlerden biridir.

Kimler için uygun?

Sosyoloji kategorisindeki Türkçe kitapları inceleyen okurlar, bu ürünü kişisel okuma, araştırma veya hediye seçimi kapsamında değerlendirebilir.

Yurtdışındaki Türk okurlar için

Ana dilinde okuma yapmayı tercih eden yurtdışı okurlar, bu kitabı kişisel kitaplık veya hediye seçimi kapsamında değerlendirebilir.

Sık sorulan sorular

Yemek Sosyolojisi hangi kategoride yer alır?

Yemek Sosyolojisi, Sosyoloji / Diğer kategorisinde yer alan Türkçe bir kitaptır.

Yemek Sosyolojisi için teslimat bilgisi nerede görülür?

Güncel teslimat seçenekleri ve ücretleri, ürün sepete eklendikten sonra adres ve ülke bilgisine göre ödeme aşamasında gösterilir.

🎁 Abone olanların ilk kitap alışverişinde %10 indirim!