Zamanda Pişen Yemekler
Zamanda Pişen Yemekler
Zamanda Pişen Yemekler
Zamanda Pişen Yemekler, yalnızca bir yemek kitabı değil. Onu benzerlerinden ayıran temel fark, İstanbullu orta üst düzey bir ailenin yaşam kültürünü, geleneğini, zevklerini sosyal çevresiyle birlikte ele alıp anlatmasıdır.Aslında kitap son dönemde üstü iyice örtülmeye çalışılan bir anlayışın, yaşam tarzının ve yeme-içme kültürünün varlığını inatla sürdürme çabasıdır.Üç kuşak aile geleneğini içeren yemek tarifleri Rejans’tan Maksim Gazinosu’na, yaş günü kutlamasından, nişan törenine, mezuniyetten evlenmeye İstanbul’un o dönem yaşayan kültürüyle bizi buluşturuyor. En görkemli döneminde “Ada Kültürü” ile karşımıza çıkıyor. Yaz akşamları bizi Ada’yla ve komşular arasında balkondan balkona ulaştırılan meze tabakları ve havaya kaldırılan o ilk kadehle baş başa bırakıyor.
- Yazar: Tijen Aydınel Sirkecioğlu
- Yayınevi: İnkılap Kitabevi
- ISBN: 9789751040442
- Kategori: Yemek Kitapları / Türk Mutfağı
- Cilt: Ciltsiz
- Sayfa Sayısı: 216
- Dil: Türkçe
- Baskı: 1.Baskı
- Yayın Tarihi: Ocak 2020
- Ebat: 24,00 x 30,00 cm
- Kağıt Türü: Kuşe
Tüm Avrupa, Amerika ve Avustralya'ya hızlı teslimat.
🎁 5 Al 4 Öde — Sepetine 5 kitap ekle, biri Mezetto'dan hediye!📧 Üstelik abone olanların ilk kitap alışverişinde ekstra %10 indirim!
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Paylaş
Kitap Bilgi ve Okur Rehberi
Bu kitap kimin kaleminden çıktı?
Bu eser, Tijen Aydınel Sirkecioğlu tarafından kaleme alınmıştır.
Kitap, İnkılap Kitabevi tarafından yayımlanmıştır.
Hangi okurlar için değerlendirilebilir?
Bu kitap, ana dilinde okumayı tercih eden yurtdışındaki Türkçe okurlar için Mezetto kataloğunda yer alır.
Kitabın temel bilgileri nelerdir?
| Yazar | Tijen Aydınel Sirkecioğlu |
|---|---|
| Yayınevi | İnkılap Kitabevi |
| Dil | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 216 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Kategori | Yemek Kitapları |
| Alt Kategori | Türk Mutfağı |
| ISBN | 9789751040442 |
Yurtdışından sipariş verilebilir mi?
Avrupa’daki Türkçe okurlar, uygun kargo ve teslimat seçeneklerini ödeme aşamasında görebilir.
Mezetto’da Türkçe kitap keşfi
Mezetto, Türkçe kitapları yurtdışındaki okurlarla buluşturmaya odaklanan bir kitap mağazasıdır. Çocuk kitaplarından edebiyata, tarih kitaplarından kişisel gelişime kadar farklı kategorilerde Türkçe kitapları tek katalog içinde keşfetmenize yardımcı olur.
